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TALLARINES CON SALSA VERDE
Follow ½ kg. de tallarines 200 grs. de espinaca 200 grs. de albahaca 300 ml. de leche 50 grs. de queso fresco, sal 1 cebolla cortada en cuadritos 3 cdas. de aceite queso rallado Primero...
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ÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA ROSA
Follow 1 kilo de papas harina c/n 2 huevos 2 ctas. de polvo de hornear 4 cdas. de aceite agua fría si fuera necesario queso rallado Salsa Rosa: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 1...
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ROMANITOS CON MASA DE PAPA
Follow 1/2 kg. de papas hechas puré 1 taza de harina 1/2 taza de fécula 2 yemas sal Relleno: 200 grs. de jamón picado 200 grs. de queso muzarella picado pimienta Preparación de la masa: Unir...
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RAVIOLES FRITOS CON SALSA DE MORRON
Follow 2 cajas de ravioles (200 unidades) aceite para freir Salsa de morrones: 1 morrón asado 1 diente de ajo 1/4 litro de crema de leche sal, pimienta pimentón, albahaca Freír los ravioles en...
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TALLARINES CON JAMON Y CHAMPIGNON
Follow 175 grs. de tallarines verdes 175 grs. tallarines al huevo 175 grs. de jamón cocido 1/4 kg. de champiñones 1/4 de cebolla 1 Vaso y 1/2 de crema de leche 1 Cucharada y media de harina...
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ROMANITOS A LA CARUSO
Follow 1/2 kg. de papas hechas puré 1 taza de harina 1/2 taza de fécula de maíz 2 yemas sal Relleno: 200 grs. de jamón picado 200 grs. de queso muzarella picada pimienta Salsa Caruso: ½ taza de...
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PASTA Y GARBANZOS pasta e chicharo
Follow Imprimir PASTA Y GARBANZOS pasta e chicharo Esta comida la hacía siempre mi abuela, una italiana de ley, muy fácil e ideal para combatir esos días de frío intenso. Servir bien caliente...
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ÑOQUIS DE VERDURA
Follow Imprimir ÑOQUIS DE VERDURA Quien se resiste a probar estos riquísimos ñoquis caseritos ... Ingredientes 1 atado de acelga 1 diente de ajo 1 cda. de perejil picado 50 grs. de manteca miga de ½...
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ÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA
Follow Imprimir ÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA Hay muchas recetas de ñoquis, ésta es muy sencilla, el agregado de la maizena le aporta una textura muy livianita Ingredientes 1 y ½ kg. de papas 120 grs. de...
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ENSALADA DE PASTA CON ATUN
Follow Imprimir ENSALADA DE PASTA CON ATUN Esta es una excelente opción para servir un plato de pastas diferente, super colorido y muy nutritivo. Ingredientes 1 lata de atún en trozos ¼ kg. de pasta...
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PASTA Y GARBANZOS (pasta e chicharo)
Follow Imprimir PASTA Y GARBANZOS (pasta e chicharo) Cocinero: RecetasYa Esta comida la hacía siempre mi abuela, una italiana de ley, muy fácil e ideal para combatir esos días de frío intenso....
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ÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA ROSA
Follow Imprimir ÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA ROSA Cocinero: RecetasYa Una pasta casera deliciosa bañada con una exquisita salsa. Ingredientes 1 kilo de papas harina c/n 2 huevos 2 ctas. de polvo de...
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ROMANITOS A LA CARUSO
Follow Imprimir ROMANITOS A LA CARUSO Cocinero: RecetasYa Los romanitos son una pasta casera rellena y con una masa muy similar a la de ñoquis de papa. Un plato muy fino, delicado y delicioso....
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PASTA CON SALSA DE CAMARONES
Follow Imprimir PASTA CON SALSA DE CAMARONES Cocinero: RecetasYa Esta es una receta deliciosa y muy fácil que acompaña muy bien cualquier tipo de pasta. Ingredientes ½ kilo de tallarines (o...
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