ROMANITOS CON MASA DE PAPA
Follow 1/2 kg. de papas hechas puré 1 taza de harina 1/2 taza de fécula 2 yemas sal Relleno: 200 grs. de jamón picado 200 grs. de queso muzarella picado pimienta Preparación de la masa: Unir...
View ArticleRAVIOLES FRITOS CON SALSA DE MORRON
Follow 2 cajas de ravioles (200 unidades) aceite para freir Salsa de morrones: 1 morrón asado 1 diente de ajo 1/4 litro de crema de leche sal, pimienta pimentón, albahaca Freír los ravioles en...
View ArticleTALLARINES CON JAMON Y CHAMPIGNON
Follow 175 grs. de tallarines verdes 175 grs. tallarines al huevo 175 grs. de jamón cocido 1/4 kg. de champiñones 1/4 de cebolla 1 Vaso y 1/2 de crema de leche 1 Cucharada y media de harina...
View ArticleÑOQUIS DE VERDURA
Follow Imprimir ÑOQUIS DE VERDURA Quien se resiste a probar estos riquísimos ñoquis caseritos ... Ingredientes 1 atado de acelga 1 diente de ajo 1 cda. de perejil picado 50 grs. de manteca miga de ½...
View ArticleÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA
Follow Imprimir ÑOQUIS DE PAPA Y MAIZENA Hay muchas recetas de ñoquis, ésta es muy sencilla, el agregado de la maizena le aporta una textura muy livianita Ingredientes 1 y ½ kg. de papas 120 grs. de...
View ArticleENSALADA DE PASTA CON ATUN
Follow Imprimir ENSALADA DE PASTA CON ATUN Esta es una excelente opción para servir un plato de pastas diferente, super colorido y muy nutritivo. Ingredientes 1 lata de atún en trozos ¼ kg. de pasta...
View ArticlePASTA Y GARBANZOS (pasta e chicharo)
Follow Imprimir PASTA Y GARBANZOS (pasta e chicharo) Cocinero: RecetasYa Esta comida la hacía siempre mi abuela, una italiana de ley, muy fácil e ideal para combatir esos días de frío intenso....
View ArticleÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA ROSA
Follow Imprimir ÑOQUIS DE PAPAS CON SALSA ROSA Cocinero: RecetasYa Una pasta casera deliciosa bañada con una exquisita salsa. Ingredientes 1 kilo de papas harina c/n 2 huevos 2 ctas. de polvo de...
View ArticleROMANITOS A LA CARUSO
Follow Imprimir ROMANITOS A LA CARUSO Cocinero: RecetasYa Los romanitos son una pasta casera rellena y con una masa muy similar a la de ñoquis de papa. Un plato muy fino, delicado y delicioso....
View ArticlePASTA CON SALSA DE CAMARONES
Follow Imprimir PASTA CON SALSA DE CAMARONES Cocinero: RecetasYa Esta es una receta deliciosa y muy fácil que acompaña muy bien cualquier tipo de pasta. Ingredientes ½ kilo de tallarines (o...
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